朗姆酒,古巴旗舰证明了美国的禁运

时间:2020-01-31  author:鄢争  来源:yabo亚搏官网  浏览:136次  评论:158条

全球知名的古巴朗姆酒设法与最大的品牌竞争,尽管由于自1962年以来对加勒比海岛屿的禁运,它被剥夺了进入美国市场的机会,这是世界上第一个这种酒精市场。 。

由于甘蔗的蒸馏,在西班牙统治时期,一个半世纪前,古巴出现了这种古老的生活方式。 所谓的“轻”朗姆酒的轻盈形式逐渐发展成更柔软,黑暗和微妙的花蜜,由白橡木桶中的陈酿和主要朗姆酒制造商的精湛装配精心制作,这些都是这种酒精的声誉。 “在古巴制造”。

“我们不怕对我们说,古巴朗姆酒是世界上最好的,”49岁的大师阿斯贝尔莫拉莱斯说,其中30人致力于朗姆酒。 并且“这是国际公认的,”他说。

在距离哈瓦那30公里的圣何塞哈瓦那俱乐部集团雄伟的酿酒厂中,数百桶在仓库中休息,沐浴在甜美的木质香味中。 周围的宁静只会受到等待装满的瓶子的干扰。

令人印象深刻的是,Asbel Morales对产品质量的要求越来越高。

2017年,世界第二大烈酒公司法国Pernod-Ricard和国有企业Ron SA SA共同拥有20多年品牌朗姆酒哈瓦那俱乐部的销售额再次跃升6 %。 德国和法国特别要求在120个国家销售这种朗姆酒。 中国是一个热爱葡萄酒和烈酒的国家,也是古巴雪茄的大买家,具有巨大的潜力。

- 领土和标签之战 -

为了继续其全球增长,古巴朗姆酒不能指望美国市场,其中另一个“哈瓦那俱乐部”由百加得集团分销。

事实上,拥有哈瓦那俱乐部品牌权利的家族在20世纪90年代将它们卖给了这个美国集团,该集团此后在美国以该品牌销售波多黎各朗姆酒,并附有单独的标签。

就其本身而言,“真正的”古巴朗姆酒哈瓦那俱乐部被法院命令拒绝进入美国市场。

“美国占世界​​高档朗姆酒市场的39%,出于政治原因,我们被排除在外,”古巴朗姆酒经理哈瓦那俱乐部,塞尔吉奥巴尔德斯说。

“但我们仍然是全球三大顶级品牌之一,”他同意朗姆酒种植园 - 从加勒比酿酒厂与法国干邑专家Ferrand和Bacardi之间的会议中诞生。

几年前,古巴哈瓦那俱乐部似乎承诺美国的未来:在华盛顿和哈瓦那之间外交变暖的背景下,美国于2016年向古巴政府授予了出售朗姆酒的权利。土壤...当禁运被解除时。

哈瓦那俱乐部随后通过为美国市场存放“Havanista”商标来预测这一时刻。

但是唐纳德特朗普上台,反对解除国会的禁运,让集团的希望渺茫。

- 100%古巴人 -

对于主人朗姆酒Asbel Morales来说,古巴朗姆酒是独一无二的。 这有几个方面。

“如果我们没有在古巴遇到的土壤,温度和湿度条件,我们就不能谈论古巴朗姆酒了。老化过程无法与世界上的其他过程相提并论。在自然条件下完成,没有添加剂,“他争辩道。

此外,莫拉莱斯说,“古巴的土地受到的污染很少。甘蔗生长一年,非常快,含糖量高,物质含量低,可能降解糖蜜”,朗姆酒的原料。

然后还有人为因素:“酒窖主人扮演的角色,他的思想,鼻子和喉咙都转向了他想要获得的产品”。 “如果没有主人控制(整个过程),从原材料的输入到最终产品,就不可能说古巴朗姆酒,”莫拉莱斯继续说道,其中一个八个“Maestros Roneros”(Masters朗姆酒)的岛屿。

专有技术也涉及最好的朗姆酒睡觉的橡木桶。 这些桶都用来陈酿威士忌,它们是老朗姆酒的颜色和它们的香气,例如在至少10年的葡萄酒中可以检测到的香草尖。

“味道非常特别,也许与国家有关(......)真的很美味!”确认,高兴的是,41岁的德国游客Curosch Zandi在博物馆全程品尝中断来自哈瓦那旧城的朗姆酒。