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科西嘉岛,柑橘之乡

时间:2020-01-26  author:公良卵郜  来源:yabo亚搏官网  浏览:171次  评论:194条

“柑橘的性欲很特别!” INRA的生物学家Yann Froelicher热情地谈论着他周围的数百棵柠檬树,金橘树和其他佛手柑树,它们构成了世界上最美丽的收藏品之一,位于上科西嘉的圣朱利亚诺。

在春天的最初几天,美丽岛最受欢迎的水果柑橘的季节刚刚消失。 但不是位于岛上的专门研究柑橘类水果的国家农业研究所中心的研究人员的活动。

他们的目标首先是要更好地了解这些水果的起源,这些水果是六六百万年前在亚洲出现的地区,它们的遗传,它们的进化,以及它们的保护和发展。

由于与岛上柑橘农民的“参与式创新”项目,他们也希望找到未来的成果。 无论谁将适应土地,科西嘉岛的气候,以及消费者的口味。

在公共研究的推动下,科西嘉岛柑橘的生产在西班牙竞争的影响下崩溃,并在21世纪初触底(在20世纪80年代种植了1,200公顷,相当于3,000),别的,重新开始。

- 四个祖先物种 -

今天种植了1,450公顷。 今年冬天,该岛生产了28,000吨柑橘,而前一个冬季则为24,000吨。

就研究而言,2月初,圣朱利亚诺研究人员参加了自然杂志的一项国际研究,该研究通过强调这种物种的新“进化模型”,彻底改变了柑橘植物分类。

“今天,我们可以说,世界上种植的所有柑橘品种都来自四种祖先品种之间的自然交叉:普通话,葡萄柚,柚子和另一种叫做papéda的品种”,总结了FrançoisLuro ,遗传学家。

但是用一种克莱门汀花的花粉越过葡萄柚花,几年后你会选择几乎与所得到的不同水果一样多的水果。

在一张桌子上,Luro先生有大约六十个小对齐的桩,这两种水果的后代由他的护理划过:小黄色水果,大水泡,一些鲜橙色,大黄色柚子和粉红色的肉。 。

“有点像人类,没有十字架是相同的,”他指出,“在柑橘中通过性交叉时,几乎不可能保持一种水果。

所以,要培养,你必须经过克隆,以确保始终收获相同的水果。 为了保护该品种的生物多样性,科西嘉岛的研究人员在科西嘉岛尽情享用了世界上最美丽的柑橘,这里有800多种不同的品种。

- 人间天堂 -

这次参观让人感受到穿越地球上的一个天堂,一个巨大的果园,橘子树与柠檬树,香橼相遇。 葡萄柚掉了水果。 我们看到所有尺寸,所有颜色都弯曲了树枝。

一个新的科西嘉柑橘类水果的实验是在岛上的农民自己在露天的田地里进行的。

开发Innov'agrumes品种创新计划的Yann Froelicher首先“得到”了可以取悦的品种。

“我们选择的第一个标准就是味道,”文森特·梅卡达尔说道,他是岛上一个生产集团的负责人。

“我们正在寻找的是一种特有的品种,这是科西嘉岛的特征产品”,这将使我们能够延长1月份结束的柑橘季节。

柑橘种植者也希望能够生产科西嘉石灰,“适合夏季游客”。 “但它必须仍然是一个利基市场,”梅尔卡达尔警告说。

因为与她在西班牙和意大利生产的表兄弟相比,科西嘉岛克莱门汀仍然很昂贵。

“海上运输的障碍”,解释了生产者。 以及受保护地理标志(PGI)规范强加的生产要求,禁止例如任何存储。 科西嘉克莱门汀必须新鲜食用,不像来自西班牙的水果通过储藏室和乙烯成熟剂。